Le foie gras maison et ses toasts tièdes - 17 €
Les Os à moelle et pain grillé - 12 €
La Salade de chèvre chaud - 13 €
La Salade de St Jacques poêlées - 18 €
Nos poissons
Les St Jacques poêlées, sauce curry et lait de coco, risotto et légumes - 32
Les Grosses Gambas enroulé dans un lard colonata, tisotto et légumes - 35 €
Terre et Mer... Entrecôte Angus et demie queue de Langouste - 48 €
Nos viandes
L'entrecôte Angus et son os à moelle et sauce bordelaise - 30 €
La Côte de Veau aux Morilles, légumes et rattes poêlées - 28 €
La Côte de Boeuf Aubrac pour deux pers. - 80 €
Ce menu est uniquement servi en semaine
La salade gourmande (foie gras, saumon fumé, st Jacques poêlée, ...)
OU
Le Gaspaccio et ses tartine de tapenade
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Le Filet de Boeuf aux girolles fraîches, rattes poêlées et légumes
OU
Le Dos de Cabillaud aux asperges et chorizo, petite sauce vierge
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Le Carpaccio d'ananas frais, glace vanille
OU
La tarte du jour
Entrée Affaire + Plat Affaire OU Plat Affaire + Dessert Aff.
Menu Light à 15€
* Ce menu est uniquement servi le midi en semaine *
Assiette de crudités variées, accompagnée d’un volaille, d’un poisson ou de bœuf (supl. 3€)
Dessert au choix
Le saumon fumé maison et ses toasts tièdes - 15€
La maraichère (assortiment de crudités) - 8€
La salade de crotin de chèvre gratiné - 13 €
Le pavé de saumon rôti sur sa peau - 18€
Les carpes frites en filet à la semoule - 16€
Le filet de bœuf, sauce aux morilles - 32€
Le filet de bœuf nature, frites et salade verte - 25€
L’entrecôte « angus », frites et salade verte - 24€
Le suprême de volaille bio sauce aux Morilles - 22€
La coupe de glace ou sorbet (3 boules) - 6€
Le Kougelopf glacé à la fleur de Bière - 6,50€
Le moelleux au chocolat, sauce caramel - 9€
La crème brulée à la vanille - 7€
La coupe de sorbets arrosés - 9€
L’assiette de fromages affinés - 8€
Les "50 cm." de sorbets arrosés - 12€
Le Baba au rhum - 9€
La glace Chartreuse arrosé de Chartreuse verte - 10 €
Un steack haché Angus ou volaille bio ou saumon, la garniture est au choix une glace deux boules
40 rue de Belfort - Mulhouse
Tél. 03.89.43.50.63
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